Jamur (Fungi)

Apa itu Jamur (Fungi)???

Jamur merupakan organisme eukariotik dikarenakan sel penyusunnya telah memiliki membrane inti. Jamur termasuk oraganisme heterotrof (Tidak dapat membuat makanannya sendiri), dikarenakan tidak memiliki klorofil sehingga memperoleh makanan dengan penyerapan nutrisi serta bereproduksi dengan spora.

 

Gamba. Jamur (Sumber: Foto Koleksi Pribadi)

Ciri-ciri Jamur:
1.    Struktur dan Fungsih Tubuh

• Organisme eukariotik (Memiliki membrane inti)
• Dinding sel mengandung kitin
• Tidak memiliki klorifil
• Heterotrof (Tidak dapat membuat makanan sendiri), dibagi menjadi 3 yaitu;

1. Saprofit, Pengurai sampah organik
2. Parasit, merugikan organisme lain
3. Simbiosis, saling menguntungkan

2.    Ukuran dan Bentuk Tubuh

• Ada yang uniseluler (bersel satu) 
• Ada yang multiseluler (bersel banyak)
• Namun sebagian besar multiseluler memiliki bentuk sebagai berikut;

1. Ada yang membentuk benang/ hifa (membentuk selaput putih seperti kapas)
2. Ada yang membentuk tubuh (seperti Mangkuk, paying, setengah lingkaran dan kuping)

• Memiliki 2 hifa

1. Miselium vegetatif, Fungsinya untuk penyerapan makanan
2. Meiselium generatif, fungsinya untuk reproduksi.

3.    Cara Hidup

• Menyerap zat organic dari lingkungan
• Sebelum penyerapan, terlebih dahulu jamur mengeluarkan sebuah senyawa enzim yang dapat mengurai makanan. Pencernaan ini desebut dengan pencernaan ekstraseluler.
• Jamur/ fungi yang tergolong Saprofit, memakan makanan dari sisa-sisa organisme yang mati dan bahan tak hidup seperti seresah, ranting, daun, pakaian kertas dan lain-lain dengan pelapukan dan pembusukan
• Jamur/ fungi yang tergolong Parasit, merupakan penyebab penyakit karena memperoleh makanan dari inangnya.
• Jamur/ fungi simbiosis, jamur bekerja sama dengan organisme lain sperti jamur Ascomycetes dengan ganggang hijau biru membentuk lumut kerak (lichen)

4.    Habitat

• Hidup ditempat lembab
• Hidup pada organisme hidup
• Hidup di bangkai organisme
• Dapat hidup dilingkungan yang asam
• Dapat hidup di lingkungan konsentrasi tinggi
• Lumut kerak (lichen) bias hidup di gurun, gunung, salju dan kutub.

5.    Reproduksi 

• Aseksual

1. Jamur uniseluler; reproduksi dengan fragmentasi (potongan tubuh induk), kuncup/ tunas. Dimana hifa membentuk miselium baru
2. Jamur multiseluler; reproduksi dengan spora, zoospore, dimana miselium termodifikasi sehingga mudah disebarkan oleh angin

• Seksual

1. Zigospora; spora seksual pada zygomycota. hasil peleburan dua spora. istilah untuk spora yang dibentuk zigot pada ganggang.
2. Askospora; spora Ascomycetes yang terbentuk dalam kantong yang dinamakan askus dan disetiap askus terdapat askospora.
3. Basidiospora; spora yang dibentuk oleh basidium di luarnya, umumnya terjadi sesudah proses kariogami dan meiosis.

Daftar:
1. Pengertian Jamur
2. Jamur
3. Klasifikasi Jamur

Sumber:

• Jean Williams-woodward. 2001. Simplified fungi identification key. The University of Georgia. Georgia
• Michael E.O., Neil A.A., and Joseph G.O. 2010. Field Guide to Common Macrofungi ineastern Forest and Their Ecosystem Functions. United States Department of Agriculture.
• Paper Fungi (Jamur)
• Paper kingdom fungi
• Sudarmanto, S.Pd.2011. http://sudarmanto-spd.blogspot.co.id/2011/07/soal.html ; Soal dan Pemnbahasan “Fungi (Jamur)”. Akses Makassar, 16 Mei 2016. Pukul 11:55.